钙处理对桃采后生理和贮藏品质的影响

被引：21

作者：

肖红梅

王薛修

机构：

[1] 南京农业大学食品科学系

来源：

南京农业大学学报 | 1996年 / 03期

关键词：

采后生理; 贮藏品质; 钙处理;

D O I：

暂无

中图分类号：

S662.109.3 [];

学科分类号：

摘要：

钙处理对桃采后生理和贮藏品质的影响肖红梅王薛修（南京农业大学食品科学系，南京２１００９５）ＥＦＦＥＣＴＯＦＣＡＬＣＩＵＭＴＲＥＡＴＭＥＮＴＴＯＴＨＥＰＯＳＴＨＡＲＶＥＳＴＰＨＹＳＩＯＬＯＧＹＡＮＤＦＲＵＩＴＱＵＡＬＩＴＹＩＮＳＴＯＲＡＧＥＯＦＰＥＡＣ...

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页数：3

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