天然色素的超声提取研究

被引:35
作者
岳辉吉 [1 ]
朱杰 [2 ]
机构
[1] 陕西师范大学物理学与信息技术学院
[2] 西北农林科技大学生命科学学院
关键词
超声提取; 叶绿素; 超声波;
D O I
10.13241/j.cnki.pmb.2006.05.004
中图分类号
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
0817 ;
摘要
本文主要研究利用超声波提取叶绿素。并且对超声提取法和单纯浸泡法作了比较,同时,分析了叶绿素提取效率对时间的依赖性。实验结果显示,用超声来提取绿色植物中的叶绿素,可以增大提取率,缩短提取时间。
引用
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