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猪营养中的脂肪酸平衡
被引：10
作者：
吴静
机构：
[1] 北京中大兆华牧业科技有限公司
来源：
关键词：
猪;
营养;
脂肪酸平衡;
D O I：
暂无
中图分类号：
S828.5 [];
学科分类号：
摘要：
猪日粮中的脂肪除了供能以外,其脂肪酸组成与平衡也是当前关注的热点。其中饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的平衡、n-6多不饱和脂肪酸与n-3多不饱和脂肪酸的平衡是其中最为重要的两个方面。建立规范的脂肪酸模式,开发功能性的脂肪酸产品,将是今后脂肪营养发展的方向。
引用
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