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牛血、猪血中SOD系统分离技术
被引：5
作者：
战广琴
罗曼
蒋立科
王志强
奚俊
机构：
[1] 安徽农业大学生命科学学院
[2] 合肥双鹤神鹿药业公司
来源：
关键词：
超氧化歧化酶;
血液;
D O I：
暂无
中图分类号：
Q55 [酶];
学科分类号：
摘要：
以牛血或猪血为材料 ,分离的血清开发凝血酶后 ,对红血球经溶血 ,结合铜离子效应 ,通过热变性、有机溶剂沉淀Cu+ + 跟踪等方法 ,获得超氧化歧化酶 (SOD) ,使同一原材料得到充分利用 ,减少环境污染 ,提高畜牧副产品的附加值。
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