日本食品安全监督管理体系现状分析

被引:14
作者
任智华
机构
[1] 辽宁省农村经济委员会
关键词
食品安全监督管理; 农林水产省; 农产品质量安全; 食品质量安全; 劳动省; 日本;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
摘要
<正>长期以来,食品安全性一直是广大消费者最为关心的问题。从二氧化碳的扩散到环境荷尔蒙的检出,从农药残留、食品添加剂泛滥等老问题到转基因技术利用等最新问题,关于食品安全性的各种问题备受社会关注。[1]本文旨在介绍日本食品安全监督管理法律法规、农产品质量安全监管体制的现状,启示中国的农产品和食品出口企业能够知己知彼。一、日本食品质量安全的法律法规体系
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