黔北大娄山区海拔高度与烤烟烟叶香吃味的关系研究

被引:126
作者
穆彪
杨健松
李明海
机构
[1] 贵州大学生物与环境科学学院
[2] 遵义市烟草分公司
关键词
海拔高度; 烤烟; 化学成分; 香气; 吃味;
D O I
暂无
中图分类号
S572 [烟草(菸草)];
学科分类号
摘要
对黔北大娄山区 7县 (市 )烟叶气候生态指标与海拔高度相关分析及该区 71个不同海拔高度气候生态点3年烟叶化学成分分析和烟气质量评吸鉴定结果表明 ,影响烟叶质量的气候生态指标与海拔高度线性相关达极显著水平 ,海拔高度是影响烟叶质量的首要因子。烟碱和总N含量随海拔升高而降低 ,海拔高度 90 0~ 110 0m地区烟叶化学成分比例较协调 ,品质较佳。烟叶外观质量评分、内在品质评分及色香味总评分均随海拔升高而减少 ,不同品种同一年份和同一品种不同年份减少幅度略有差异。海拔高度 13 0 0m以上地区需采取相应技术措施以保证获得优质烟叶
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