复合酶法提取蝙蝠蛾拟青霉菌丝体有效成分

被引：11

作者：

于洪飞

机构：

[1] 河南理工大学资源环境学院

来源：

食用菌学报 | 2010年 / 17卷 / 04期

关键词：

蝙蝠蛾拟青霉; 酶法; 纤维素酶; 蜗牛酶; 腺苷; D-甘露醇;

D O I：

10.16488/j.cnki.1005-9873.2010.04.006

中图分类号：

S567.39 [];

学科分类号：

摘要：

以蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyces hepiali)菌丝体为材料,以腺苷和D-甘露醇为评价指标,在单一酶提取实验基础上,采用正交实验设计对复合酶法提取工艺进行优化。优化的复合酶法提取工艺:浸提pH 5.5、浸提温度40℃、酶组合为纤维素酶0.1%+蜗牛酶0.1%,在此工艺条件下,提取物中甘露醇、腺苷含量分别为12.56%和2 065μg/g。

引用

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共 6 条

[1]

虫草有效成分的研究进展 [J].