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转基因食品安全性研究
被引:8
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
蒋灿
机构
:
[1]
北京大学城市与环境学系北京
来源
:
科技进步与对策
|
2002年
/ 01期
关键词
:
转基因食品;
研究方法;
安全检测;
药物;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q788 [基因工程中的安全防护];
学科分类号
:
摘要
:
从研究方法、安全检测的技术水平、转基因食品与药物的类比等角度探讨了转基因食品的安全性,对几个常见的支持转基因食品的观点提出了质疑,最后得出结论:转基因食品目前尚不适合人类普遍食用。
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页数:2
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