波谱在多糖结构分析上的应用

被引:39
作者
霍光华
李来生
高荫榆
机构
[1] 南昌大学生物科学和食品工程学院
[2] 南昌大学应用化学研究所
关键词
波谱; 多糖; 结构;
D O I
暂无
中图分类号
O657.61 [波谱分析];
学科分类号
摘要
本文简述了近二十年来四大波谱 (紫外光谱、红外光谱、核磁共振波谱、质谱 )在多糖结构解析上的主要成就
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