响应面法优化水溶性龙胆多糖的提取研究

被引：8

作者：

王晨瑜

刘鑫

张晶

王战勇

机构：

[1] 辽宁石油化工大学化学化工与环境学部

来源：

食品研究与开发 | 2014年 / 04期

关键词：

多糖; 优化; 响应面法; 龙胆多糖; 水溶性;

D O I：

暂无

中图分类号：

O629.12 [多糖]; R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

070303 [有机化学]; 100804 [中药化学];

摘要：

采用响应面设计法(RSM)优化水溶性龙胆多糖的提取条件。在单因素试验基础上,结合响应面法优化确定提取水溶性龙胆多糖的最适工艺条件如下:提取温度100℃,料液比1∶26.56(g/mL),提取时间3 h,提取次数2次。此条件下,水溶性龙胆多糖的提取率预测值为13.51%,水溶性龙胆多糖的试验提取率为(13.36±0.25)%,预测值与验证值吻合较好。

引用

页码：36 / 39

页数：4

共 10 条

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