灌溉对杂交水稻产量及稻米品质的影响

被引：25

作者：

邓定武

谭正之

龙兴汉

周卫平

机构：

[1] 湖南省湘潭市农科所

来源：

作物研究 | 1990年 / 02期

关键词：

杂交水稻; 稻米品质; 水稻产量; 灌溉方式; 蛋白质含量; 土壤含水量; 土壤墒情; 糊化温度;

D O I：

10.16848/j.cnki.issn.1001-5280.1990.02.004

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

在不同灌溉方式条件下,土壤含水量出现差异,造成对稻株水分供应的不同影响。试验结果表明,在亏水较重、时间较长的情况下,杂交水稻产量明显减少,稻米品质下降。减产的原因主要是每穗谷粒数少。米质主要是加工品质、蛋白质含量降低及胶糊化变劣。长期湿润灌溉由于使土壤沉降收缩,造成含水量长期偏低,对杂交水稻产量及品质不利。

引用

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