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燕麦膳食纤维食品基料加工技术及应用研究
被引：4
作者：
田志芳
马晓凤
刘森
陕方
栗红瑜
许光映
机构：
[1] 山西省农业科学院农产品综合利用研究所
[2] 山西省农业科学院农产品综合利用研究所 太原
[3] 太原
来源：
关键词：
燕麦膳食纤维;
基料;
漆料;
燕麦麸;
食品;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS211 [面粉工业];
学科分类号：
083202 ;
摘要：
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