金针菇废料的高效益利用

<正> 经试验表明,用种金针菇结束后的废料(以棉壳为主)制作的平菇、金针菇菌种具有发菌快、长势旺、不易退化、播种后产量高等优点,从而使金针菇废料再次得到高效益利用。现特将用金针菇废料制作平菇、金针菇菌种的技术介绍如下:1.原料处理:每年4～5月份,把金针菇废料移至室外,除去霉烂部分,薄摊在地上让太阳曝晒2～3天,然后用粗筛筛去大块以后,储存备用。2.配比:①平菇菌种:废料98％、石灰2％、或废料60％、棉壳35％、米糠4％、石膏1％,水皆适量。②香菇菌