饲料锌水平对肉用仔鸡血清中酶活性的影响

选择１０日龄ＡｒｂｏｒＡｃｒｅｓ雏鸡３００只，随机分成６组，每组５０只。第一组饲以含锌３０μｇ．ｇ的玉米——豆饼型基础日粮，其它五组日粮依次含锌６０μｇ．ｇ，１１０μｇ．ｇ，１６０μｇ．ｇ，２１０μｇ．ｇ，２６０μｇ．ｇ。５０日龄时，分别进行心脏采血，测血清中淀粉酶、乳酸脱氢酶（ＬＤＨ），谷丙转氨酶（ＧＰＴ），碱性磷酸酶（ＡＫＰ）的活性及血清含锌量。结果表明，在试验条件下，１，６组血清淀粉酶的活性与２，３组差异不显著，但明显低于４，５组。血清中ＬＤＨ和ＡＫＰ活性随饲料锌水平的提高而提高，ＧＰＴ活性随饲料锌水平的提高基本不变，血清中锌含量随料锌水平的提高而提高。