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陕西苹果产业化现状与发展对策
被引：4
作者：
张建新
李丙智
机构：
[1] 西北农林科技大学食品科学与工程学院
[2] 西北农林科技大学园艺学院 陕西 杨陵
[3] 陕西 杨陵
来源：
关键词：
苹果产业化;
渭北;
苹果生产;
果业;
果实品质;
直销市场;
陕西;
D O I：
暂无
中图分类号：
F326.1 [种植业];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
<正> 1 苹果产业化的现状1.1 苹果生产优势 我省渭北25个苹果基地县,属黄土高原苹果优生区。这里苹果不但生长好,而且早熟、丰产、病虫少、栽培省工,素以个大、色艳、香甜、细脆、耐贮、污染少等特点,受到消费者的广泛赞誉。1993年以来,延安、洛川、铜川、淳化等县市已被农业、外贸、商业三部门定为外贸苹果生产
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