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虫草黄梨汁增强机体免疫调节功能的研究
被引：7
作者：
周小理
陈树俊
刘诚
机构：
[1] 上海应用技术学院
[2] 山西省食品工业研究所
[3] 北京市食品研究所
来源：
关键词：
冬虫夏草;
黄梨汁;
提取;
免疫调节;
D O I：
暂无
中图分类号：
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号：
摘要：
系统地研究了以冬虫夏草、黄梨为主要原料,制成虫草黄梨汁的工艺过程。经一系列动物实验表明:虫草黄梨汁确有调节小鼠细胞免疫功能和调节小鼠单核-巨噬细胞吞噬能力的作用,是一种具有免疫调节作用的新型功能果汁饮料,具有较强的市场竞争力。
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