板栗种仁化学成分的初步研究

被引:15
作者
赵国强 [1 ]
高慧媛 [2 ]
王晓毅 [2 ]
李强 [1 ]
王凤春 [1 ]
吴立军 [21 ]
机构
[1] 河北省燕山科学试验站
[2] 沈阳药科大学中药学院
关键词
板栗种仁; GC-MS; 脂肪酸; 总黄酮; 总糖苷;
D O I
10.13313/j.issn.1673-4890.2006.09.004
中图分类号
R284 [中药化学];
学科分类号
1008 ;
摘要
目的对板栗种仁的化学成分进行研究。方法采用紫外分光光度法对板栗种仁的总黄酮、总糖苷的含量进行分析测试;采用超临界萃取技术对板栗仁的挥发性组分和脂肪酸进行提取,并结合GC-MS(气相-质谱)连用技术对其组成进行鉴定分析。结果板栗种仁中总黄酮的含量为2.1%,总糖苷的含量为44.5%;超临界萃取物的脂肪酸共分离出23个峰,鉴定出11个化合物。结论实验结果为板栗的进一步研究奠定了基础。
引用
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