近红外透射苹果运动速度模型适用性的研究

被引：11

作者：

崔丰娟

闸建文

机构：

[1] 山东理工大学轻工与农业工程学院

来源：

农机化研究 | 2010年 / 32卷 / 11期

关键词：

近红外投射; 速度; 苹果糖度; 在线检测;

D O I：

10.13427/j.cnki.njyi.2010.11.033

中图分类号：

S661.1 [苹果];

学科分类号：

摘要：

应用近红外透射检测技术在线检测苹果的糖度,分析运动速度对模型适用性的影响,在实验台分别以0,0.3,0.6,0.9m/s的切线速度检测苹果光谱,应用偏最小二乘法(PLS)建立苹果糖度的模型,得出最好的模型相关系数R为0.9386,校正标准差RMSEC为0.2894,最佳主因子数为4。研究结果表明:苹果运行速度对模型的预测结果有影响,用每个速度下的大量样品参与建模,可以有效地提高模型的稳健性,从而减少模型对水果运行速度的敏感性;当速度超过范围(阀值0.9m/s),模型的稳定性较差。

引用

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