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反刍动物饲料蛋白质降解率的测定方法研究进展
被引：13
作者：
杨游
宋代军
机构：
[1] 西南农业大学动物科技学院
来源：
关键词：
反刍动物;
蛋白质降解率;
尼龙袋法;
酶解法;
D O I：
10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2003.03.007
中图分类号：
S816.32 [饲料试验];
学科分类号：
摘要：
就反刍动物饲料蛋白质降解率测定方法的研究进展作一综述。介绍了尼龙袋法和各种酶解法的原理和优缺点 ,从而为合理地评定反刍动物饲料蛋白质的营养价值提供了理论依据。
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