养殖水体大小对鳖营养成分的影响

被引：12

作者：

钱国英

朱秋华

机构：

[1] 浙江万里学院生物科学系

[2] 浙江万里学院生物科学系宁波

[3] 宁波

来源：

水生生物学报 | 2003年 / 02期

关键词：

水体大小; 养殖中华鳖; 营养成分; 风味物质; 营养价值;

D O I：

暂无

中图分类号：

S966.5 [龟、鳖、鳄鱼养殖];

学科分类号：

090801 ;

摘要：

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页码：217 / 220

页数：4

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共 5 条

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钱国英 ;

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