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- [3] 食品成分分析手册.[M].宁正祥 主编.中国轻工业出版社.1998,
- [4] 糖类的生物化学.[M].吴东儒 主编.高等教育出版社.1987,
- [5] 中草药成分化学.[M].林启寿 编著.科学出版社.1977,
- [6] 凝胶层析法及其应用.[M].袁静明编著;.科学出版社.1975,
百合多糖的纯化与化学结构鉴定研究
被引：29
作者：
刘成梅
付桂明
游海
涂宗财
万茵
机构：
[1] 江西南大中德食品工程中心
来源：
关键词：
百合多糖;
纯化;
鉴定;
D O I：
暂无
中图分类号：
O636 [天然高分子化合物（高聚物）];
学科分类号：
摘要：
本研究从百合水提液中分离纯化得到两种多糖LP1、LP2,得率分别为鲜百合重0.55%、0.25%,经纸层析和凝胶柱层析鉴定均为单一组分,将这两种多糖进行气相色谱和凝胶柱层析分析,结果如下:LP1由葡萄糖、甘露糖组成,比例为1:2.46,分子量为7.94×104LP2由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖醛酸组成,比例为1:0.73:2.6:1.8:0.84,分子量1.815×104
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页数：4
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