蔬菜种子的强化传热传质机理与综合干燥技术研究

被引：5

作者：

杨俊红

顾惠军

褚治德

李春英

诸凯

孟宪玲

机构：

[1] 天津大学电气自动化与能源工程学院

来源：

关键词：

蔬菜,种子,干燥,传热,传质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S63 [蔬菜园艺];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

综合工程热物理和种子生理的研究方法，选用白菜与菜豆种子在固定床与振动流化床中进行了干燥动力学实验研究以及种子生理的同步测试，阐明了蔬菜种子干燥的强化传热传质机理，并在此基础上研制了辐射－对流－导热－振动综合传热的优质、高效、节能的螺旋提升振动流化床蔬菜种子干燥机。

引用

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