反相纸层析法分析油菜籽脂肪酸染色方法的研究

被引：2

作者：

王竹云

杨翠玲

陈文杰

机构：

[1] 陕西省杂交油菜研究中心

来源：

延安大学学报(自然科学版) | 2004年 / 01期

关键词：

油菜; 脂肪酸; 纸层析; 染色方法;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.4 [油菜籽（芸薹）];

学科分类号：

摘要：

通过对纸层析法分析油菜籽脂肪酸过程中染色方法(以醋酸铜一红氨酸染色为对照)的研究,结果表明:0.001MKMnO4溶液及I2熏蒸法等四种染色方法均可染色。但KMnO4溶液染色时间最短;I2熏蒸法可操作性强。用这两种染色方法分析油菜籽脂肪酸组成及芥酸的高低,与对照结果一致,操作更加简便,可以代替对照染色,满足快速筛选的需要。用1.0%K3[Fe(CN)6]和2.0%FeCl3等体积混合液、Cu(Ac)2-1.0%K3[Fe(CN)6]和2.0%FeCl3等体积混合液染色;与对照分析油菜脂肪酸组成及芥酸的高低,结果一致,但与背景颜色反差小,效果一般。

引用

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