目的探讨IL-18对胰腺炎肠黏膜M细胞功能的影响。方法 SD大鼠随机分为:IL-18治疗6h组、12h组、24h组,胰腺炎6h组、12h组、24h组及时照组。检测血清IL-27、TNF-α、淀粉酶、谷丙转氨酶、总胆红素、内毒素等水平。检测肠系膜淋巴结移位细菌菌落数。病理切片,观察肠黏膜和胰腺组织学形态。采用二重免疫荧光染色,观察小肠淋巴滤泡相关上皮内M细胞TNF-α、NF-κB、IL-27情况。激光捕获显微切割获取肠黏膜M细胞,检测小肠淋巴滤泡相关上皮内M细胞TNF-α、NF-κB mRNA的表达水平。结果血TNF-α在AP组升高,在IL-186h组、12h组升高,但在IL-18 24h组下降。IL-27在AP组均升高,在TL-18 6h组上升,在IL-18 24h组下降至阴性对照组水平。IL-18各组TNF-α表达增加。NF-κB在AP组和IL-18组的表达增加,以IL-18组更明显。IL-27蛋白在AP组和IL-18组的表达均增加。小肠淋巴滤泡相关上皮内M细胞TNF-α mRNA的表达在AP各组及IL-18组均高于对照组(P<0.05),IL-18 6h组和IL-18 24h组均高于AP组(P<0.05),并随时间逐渐升高。NF-κB mRNA的表达在IL-18组均高于AP组(P<0.05),且以术后12h达高峰,24h有所下降。结论IL-18可能引起M细胞细胞因子的变化,对M细胞功能产生影响,进一步影响肠黏膜屏障的功能。