粮食安全视域下的我国粮食生产结构再认识

被引:12
作者
王兆华 [1 ,2 ]
褚庆全 [1 ]
王宏广 [1 ]
机构
[1] 中国农业大学农学与生物技术学院/中国粮食安全研究中心
[2] 青岛农业大学
关键词
粮食安全; 粮食生产; 区域结构; 产能结构; 品种结构;
D O I
暂无
中图分类号
F326.11 [粮食作物];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
粮食生产是粮食安全的首要环节。通过分析我国1995-2009年粮食生产数据,阐明了目前我国粮食生产在区域结构上存在的"北移西扩"趋势,加大了粮食安全的自然风险和环境代价;在产能结构上存在的粮食生产对个别省份的高度依存、主产区部分省份贡献率急剧下降和主销区自给率持续降低等现象,加大了我国粮食安全的风险度;在品种结构上存在的品种间的大面积替代、稻谷供给偏紧、玉米需求增加、大豆自给率降低等现象也影响着我国的粮食安全。从保障国家粮食安全的角度,提出了调整优化粮食生产结构的对策。
引用
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