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小麦麸皮的食用加工
被引：1
作者：
张先启
机构：
[1] 漯河市职业技术学院
来源：
关键词：
小麦麸皮;
食物纤维;
蒸煮机;
蛋白质分解酶;
立式搅拌机;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS211 [面粉工业];
学科分类号：
摘要：
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