香辛料的功效及其应用

被引:12
作者
李勇
孟凡松
机构
[1] 徐州彭城大学!
[2] 徐州万通集团
关键词
香辛料; 食品; 香料; 鼠尾草; 香原料; 耐蚀性; 抗氧化性;
D O I
暂无
中图分类号
TS20 [一般性问题];
学科分类号
083201 ;
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