江阴市居民膳食模式与高血压关系

被引：23

作者：

罗亚洲 ^{[1
]}

陈献文 ^{[2
]}

缪国忠 ^{[2
]}

袁宝君 ^{[3
]}

机构：

[1] 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生系

[2] 江苏省江阴市疾病预防控制中心

[3] 江苏省疾病预防控制中心

来源：

中国公共卫生 | 2009年 / 03期

关键词：

高血压; 膳食模式; 因子分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

R544.1 [高血压];

学科分类号：

1002 ; 100201 ;

摘要：

目的探索不同膳食模式与高血压的关系。方法采用膳食频率法,用因子分析方法建立膳食模式,分析不同膳食模式与高血压间的关系。结果对江苏省江阴市1 248名居民进行血压测量及膳食调查。江阴地区2007年的高血压总患病率为34.5%,其中男性为36.6%,女性为32.7%。因子分析得到5种膳食模式,其中甜食模式、饮料模式、健康模式以及饮酒模式4种模式均对高血压患病率有影响。多元Logistic回归分析发现,饮酒模式是男性人群高血压发生的危险因素,最高四分位数相对于最低四分位数的比值Q4∶Q1的OR=1.91,95%CI=1.06～3.46。结论膳食模式与高血压密切相关,减少酒类摄入,养成健康的饮食习惯对预防高血压的发生有重要意义。

引用

页码：314 / 316

页数：3

共 5 条

[1] 福建省成人高血压患病及危险因素分析 [J].