香蕉茎叶资源的开发利用

被引:22
作者
宋志萍
蔡俊鹏
机构
[1] 华南理工大学食品与生物工程学院
关键词
香蕉茎叶; 综合利用; 资源;
D O I
暂无
中图分类号
S668.109 [];
学科分类号
摘要
根据我国香蕉资源丰富而茎叶利用不够充分的情况,结合国内外研究现状,阐述了香蕉茎叶资源开发利用的现状和前景。香蕉茎叶除了可以作为饲草资源外,还可用于栽培食用菌、提取盐、医用、造纸等,是一种有待大力开发的农作物资源。
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