中国进出口食品安全现状与展望

被引:8
作者
秦贞奎
唐光江
机构
[1] 国家质检总局进出口食品安全局
[2] 国家质检总局进出口食品安全局 北京
[3] 北京
关键词
进出口食品; 食品安全问题; 食品安全标准体系; 中国; 中华人民共和国; 食品安全管理; 检验检疫; 检测实验室; 食品质量安全; 国家质检总局; 进口食品;
D O I
暂无
中图分类号
F203 [生产行业管理];
学科分类号
020201 ;
摘要
<正> 一、中国政府高度重视食品安全问题 食品安全是当今世界人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病——因食用不安全的食品而致使数亿人患病,造成许多人死亡。因而,食品安全已成为全球公众健康优先考虑的问题。中国的改革开放给中国食品工业带来了大发展,尤其是在20世纪的最后10年,中国
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