食品微生物学教学初探

被引：13

作者：

许喜林

石英

吴晖

黎锡流

机构：

[1] 华南理工大学食品与生物工程学院!广州

[2] 不详

来源：

微生物学通报 | 1998年 / 02期

关键词：

食品微生物学; 兴趣; 个性心理特征; 探索性实验;

D O I：

10.13344/j.microbiol.china.1998.02.022

中图分类号：

TS201.3 [食品微生物学];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

引用

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页数：2

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