生黑醋酸杆菌的太空诱变选育

被引：5

作者：

荆士华 ^{[1
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安海英 ^{[2
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李春杰 ^{[2
]}

李野 ^{[2
]}

张朝印 ^{[2
]}

杨伟超 ^{[1
,3
]}

姜铭妍 ^{[2
]}

徐慧 ^{[1
]}

机构：

[1] 中国科学院沈阳应用生态研究所

[2] 东北制药总厂

[3] 中国科学院研究生院

来源：

生物技术 | 2011年 / 21卷 / 01期

关键词：

太空诱变; 选育D-山梨醇; L-山梨糖; 生黑醋酸杆菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q933 [微生物遗传学];

学科分类号：

071007 ;

摘要：

目的:通过太空育种的方法选育获得高活性的生黑醋酸杆菌,实现维生素C的高效发酵。方法:采用太空育种的方法,对VC一步发酵菌生黑醋酸杆菌进行神州七号搭载诱变。结果:经过多轮试管初筛、摇瓶复筛,获得1株高效菌,编号为G454。23%醇浓摇瓶发酵,发酵周期缩短约2h;在适度提高通风下,可完成高醇浓度(33%)发酵,发酵周期约24h。该菌经发酵条件优化,连续5批常规生产。结果:新菌株G454的发酵稳定性好,周期均在20h以内,平均周期18.4h;与对照相比,发酵周期缩短2h,山梨糖产率12.34mg/ml/h,较对照提高7.68%。结论:筛选所得菌株454可缩短发酵周期10%。,提高山梨糖产率7.68%。

引用

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页数：3

共 8 条

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