水分胁迫对高粱等作物叶片中核糖核酸酶活力的影响

水分胁迫促使高粱,玉米,蚕豆叶片中核糖核酸酶(RNase)活力增加,其程度以下部老叶多于上部叶片。酶活力的增加不仅由于水分胁迫的直接影响,也与缺水促进叶子早衰有关。 亚胺环己酮(CHM)前处理对水分胁迫时高粱幼苗RNase活力的增加起强烈抑制作用;氯霉素(CP)前处理对脱水引起的RNase活力增加无明显抑制效果。 高粱叶细胞中的RNase活力约85％存在于细胞质的液相中,其余似以颗粒酶形式存在于各类细胞器内,不易因水分胁迫而被释出。因而水分胁迫下高粱RNase活力的增加主要决定于细胞质中的可溶性RNase。 根据酶的热稳定性和它对酸化-碱化处理的反应表明水分胁迫并未引起高梁RNase的性质发生变化。