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沱牌曲酒与四川浓香型大曲名酒酒体风格
被引：3
作者：
任道强
机构：
[1] 沱牌曲酒厂四川射洪柳树镇邮编:
来源：
关键词：
白酒;
香型;
浓香;
风格;
四川;
D O I：
10.13746/j.njkj.1993.02.024
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
在论述沱牌酒风味物质的基础上，就其数量与量比关系进行了描叙与探讨的同时，还与四川其它浓香型白酒进行了比较。（冯唐）
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