甘薯系列食品的开发研究

被引:1
作者
陈运中
机构
[1] 武汉食品工业学院!
关键词
甘薯; 包装; 选料; 成品; 蒸熟; 复合膜;
D O I
暂无
中图分类号
TS215 [薯类制食品];
学科分类号
083202 ;
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