钾肥对蔬菜产量品质效应的研究

被引：73

作者：

许前欣

赵振达

李秀文

于彩虹

机构：

[1] 天津土壤肥料研究所

来源：

土壤肥料 | 1999年 / 02期

关键词：

硫酸钾,氯化钾,蔬菜,产量,品质;

D O I：

暂无

中图分类号：

S630.62 [];

学科分类号：

摘要：

在三年八茬蔬菜上的定位试验研究结果表明，在氮磷相同的基础上，增施硫酸钾或氯化钾，蔬菜一般能增产１０％～２０％，产投比值达８以上，同时还大大改善了蔬菜外观、色泽及内在品质。可食部Ｖｃ、糖分提高，酸度、硝酸盐降低（叶菜类尤为明显）。三年连续施用氯化钾，蔬菜中Ｃｌ－、Ｓ＝变化不大，未看出Ｃｌ－对产量的不良影响，施用硫酸钾增加了蔬菜中Ｓ＝的含量，增产幅度及改善品质作用均优于施氯化钾，但在商品价值低的作物上其产投比不如施氯化钾

引用

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