中药历代蒸法炮制沿革研究

本文简述了中药蒸法炮制历史沿革概况,讨论蒸制法及其理论的演变和进展。文献证实,中药蒸制始于秦代,历代相继沿用,1990年版《中国药典》中就有20种之多。应用蒸制之目的;一为药物蒸后,缓和了燥烈之性,并软化药材,利于切制、剥皮、去心、去核,便于制剂、贮藏。其二,加辅料拌蒸后去除毒性,增强疗效和改变药物的作用趋向。笔者认为,用蒸制法是原药材加工切制、净化处理较为理想的方法之一。我们应在继承传统技术基础上用现代科学技术制订蒸制工艺及质控标准,使中药蒸制规范化。