锰与人体健康

被引:46
作者
张忠诚
张忠玺
张荣广
机构
[1] 山东省郯城县卫生防疫站
[2] 郯城县褚墩镇卫生院
[3] 郯城县第一人民医院
关键词
锰; 微量元素; 生理功能; 锰缺乏危害; 锰中毒;
D O I
暂无
中图分类号
R341 [];
学科分类号
摘要
微量元素锰是人体必需的微量元素 ,对于维持人的生命活动发挥着重要作用 ,锰参与许多酶的合成与激活 ,参与人体糖、脂肪的代谢 ,加快蛋白质、维生素C、维生素B的合成 ,催化造血机能 ,调节内分泌 ,提高机体免疫功能。锰在软骨发育、维持结缔组织结构与功能的完整方面影响很大 ,是维持正常骨结构、生殖中枢系统的必需元素。锰缺乏可引起侏儒症、贫血、支气管哮喘、帕金森氏病、儿童智力低下、肿瘤等。高锰可引起动脉硬化、脑出血、心机梗塞 ,有人认为锰与镍的含量增高可作为心肌梗塞的早期诊断的可靠指标。急性锰中毒主要引起急性腐蚀性胃肠炎或刺激素支气管炎、肺炎 ;慢性锰中毒主要表现为锥体外系神经系统症状为主且有神经行为功能障碍和精神失常。植物性食品 (如调味品及香料、坚果类 )含锰较多
引用
收藏
页码:59 / 60
页数:2
相关论文
共 8 条
[1]   微量元素与老年性疾病 [J].
张青云 .
微量元素与健康研究, 2001, (01) :65-66
[2]   微量元素与人体健康 [J].
张辉 ;
赵尹霄 ;
杨丽霞 ;
杨海迪 ;
张来新 .
职业与健康, 2000, (12) :89-92
[3]   阳江市幼儿头发中微量元素水平研究 [J].
邓康培 ;
冯幼琪 ;
张敏华 ;
李增禧 ;
邱霖 ;
余煜棉 .
广东微量元素科学, 1999, (08) :3-5
[4]   帕金森氏病与血清中微量元素关系的研究 [J].
洪嘉铭 ;
李增禧 .
广东微量元素科学, 1997, (06) :55-58
[5]   帕金森氏病与头发中微量元素关系的研究 [J].
洪嘉铭 ;
李增禧 .
广东微量元素科学, 1997, (06) :51-54
[6]  
微量元素与优生优育.[M].于占洋;侯哲主编;.人民军医出版社.1999,
[7]  
微量元素与相关疾病.[M].苗健等主编;.河南医科大学出版社.1997,
[8]  
营养与食品卫生学.[M].刘志诚;于守洋主编;.人民卫生出版社.1987,