消费者减少绿色食品感知风险的实证研究

本文以绿色食品为研究对象,在问卷调查的基础上对消费者的感知风险进行初步研究,归纳出减少感知风险策略的五种类型以及人们通常采取的风险降低策略,发现对于不同感知风险类型,消费者会采取不同的规避风险措施。最后,为绿色食品生产企业提出建议。