2007年食品添加剂发展回顾

被引:6
作者
尤新
机构
[1] 中国发酵工业协会
关键词
食品添加剂; 防腐剂; 餐饮业; 饮食业;
D O I
10.13386/j.issn1002-0306.2008.03.094
中图分类号
F426.82 [];
学科分类号
020205 ; 0202 ;
摘要
2007年我国国民经济继续高速发展,增速达11.4%。食品工业和餐饮业以每年超过20%的速度增长,2007年食品工业总产值31912亿元,比上年增长30.07%实现利润2166亿元增长40%。餐饮业营业额将超过1.23万亿元。作为食品工业和餐饮业的重要组成的食品添加剂,无疑也获得了快速的增长。
引用
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