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2007年食品添加剂发展回顾
被引:6
作者
:
尤新
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国发酵工业协会
尤新
机构
:
[1]
中国发酵工业协会
来源
:
食品工业科技
|
2008年
/ 03期
关键词
:
食品添加剂;
防腐剂;
餐饮业;
饮食业;
D O I
:
10.13386/j.issn1002-0306.2008.03.094
中图分类号
:
F426.82 [];
学科分类号
:
020205 ;
0202 ;
摘要
:
2007年我国国民经济继续高速发展,增速达11.4%。食品工业和餐饮业以每年超过20%的速度增长,2007年食品工业总产值31912亿元,比上年增长30.07%实现利润2166亿元增长40%。餐饮业营业额将超过1.23万亿元。作为食品工业和餐饮业的重要组成的食品添加剂,无疑也获得了快速的增长。
引用
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页码:13 / 14+16+18 +16
页数:4
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