桐油酸保存方法的初步研究

被引：7

作者：

张敏 ^{[1
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曹庸 ^{[1
]}

彭密军 ^{[1
]}

李松林 ^{[2
]}

贺艳 ^{[2
]}

机构：

[1] 吉首大学湖南省林产化工工程重点实验室

[2] 吉首大学城乡资源与规划学院

来源：

林产化学与工业 | 2007年 / 05期

关键词：

桐油酸; 含量测定; 结构分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ645 [油脂工业产品及副产品];

学科分类号：

082903 [林产化学加工工程];

摘要：

初步研究了桐油酸的保存方法,以α-桐油酸含量为指标,将桐油酸与三氟化硼-甲醇溶液进行甲酯化,采用气相色谱法检测桐油酸含量,并用红外光谱扫描结构。研究了容器材质、温度、保存条件对桐油酸的影响,并采用正交试验考察了抗氧化剂种类、用量及温度等对桐油酸保存的影响。结果表明,抗氧化剂及其用量、冷藏温度对桐油酸含量影响较小,因此桐油酸在真空包装、温度低于25℃条件下保存为宜。

引用

页码：122 / 126

页数：5

共 8 条

[1]

桐油改性的研究进展及应用前景 [J].