草莓果实采后病害及保鲜技术

被引:15
作者
李艳萍
郑服丛
机构
[1] 中国热带农业科学院植保所
关键词
草莓; 果实采后病害; 防腐保鲜;
D O I
暂无
中图分类号
S436.684 [];
学科分类号
摘要
描述了国内外草莓果实采后主要侵染性病害的症状及病原菌特征,综述了果实采后保鲜的各种处理方法及贮藏技术。
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