利用甘蔗糖蜜酒精废液生产单细胞蛋白的中间试验研究

被引：4

作者：

方霭祺

李萍

陈有为

邵华

李绍兰

马俊

楼纯菊

周元吉

万丛林

刘炎辉

顾桂欣

机构：

[1] 云南省微生物研究所

[2] 中国科学院上海生物工程中心

[3] 云南省建水糖厂

来源：

关键词：

Stillage from molasses alcohol fermentation; SCP; Candida tropicalis;

D O I：

10.13345/j.cjb.1991.03.017

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

<正> 单细胞蛋白(SCP)作为蛋白饲料在发展畜牧业中的重要作用早已为世人所公认,而利用非食用资源特别是废弃资源作原料通过微生物的作用以工业方式生产SCP更有变废为宝的重大意义。云南省有近70家糖厂,大多附设酒精车间,

引用

页码：282 / 285

页数：4