柠檬酸发酵过程的数学模型和状态估计

被引：2

作者：

冯品如，潘丰

机构：

[1] 无锡轻工大学自动化系

来源：

关键词：

柠檬酸发酵，数学模型，间接测量，参数估计，卡尔曼滤波;

D O I：

10.13976/j.cnki.xk.1995.06.009

中图分类号：

TS205.5 [酸渍与发酵];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

根据发酵动力学规律建立了柠檬酸发酵过程中的菌体增殖、基质消耗及产物积累的数学模型，并从碳平衡导出了间接测量模型。系统模型参数用广义最小二乘法进行估计。用推广卡尔曼滤波迭代算法进行状态实时估计取得令人满意的结果。

引用

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