陕西地区主要粮食作物中砷、铬元素背景值及其分布

用分光光度法测定了陕西省各主要土壤上小米、玉米、小麦和水稻中砷和铬的含量,并统计和确定了二者的背景值。对两元素在作物中的水平与土壤含量间进行了显著性差异检验,分析了砷铬两种元素的相关关系,阐述了粮食元素背景值的分布规律。此外,还探讨了粮食对元素的累积能力和土壤对元素的供应能力。