甘薯在西部农业经济中的重要作用

被引:12
作者
刘明慧
王钊
王西红
高伟
郭亚茹
樊晓中
机构
[1] 陕西省宝鸡市农业科学研究所
关键词
甘薯; 营养保健; 产业化;
D O I
暂无
中图分类号
F326.11 [粮食作物];
学科分类号
020205 ; 1203 ; 0202 ;
摘要
深入介绍了甘薯的营养化学成分和防病保健功能,分析了甘薯多用途综合利用的价值,结合甘薯高产高效、适应性强的特性,论述了西北地区发展甘薯产业的有利条件和采取的措施。
引用
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