气相色谱/质谱法分析胡麻油及提取物中脂肪酸

被引：7

作者：

张海满

张志强

纪兰菊

机构：

[1] 青海大学化工学院

[2] 青海普兰特药业有限责任公司青海西宁

[3] 青海西宁

来源：

关键词：

气相色谱/质谱法; α-亚麻酸; 混合脂肪酸; 胡麻油;

D O I：

10.16229/j.cnki.issn1001-7542.2005.02.013

中图分类号：

TS227 [产品标准与检验];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

采用气相色谱-质谱法对胡麻油水解物及提取物进行了脂肪酸测定,并对测定结果进行了分析,从而为提纯工艺的确定提供了化学成分的鉴定依据。

引用

页码：32 / 35

页数：4