木耳多糖对实验性动脉粥样硬化斑块消退作用的影响

目的:观察木耳多糖对动脉粥样硬化(AS)的预防和消退作用。方法:30只新西兰白兔随机分为3组:正常组、模型组、消退组。每组10只,实验期为16周。正常组始终喂饲普通饲料;模型组前8周喂饲普通饲料+高胆固醇,后8周喂饲普通饲料;消退组前8周喂饲普通饲料+高胆固醇,后8周喂饲普通饲料+多糖。实验期间测定血清总胆固醇(TC),甘油三脂(TG),低密度脂蛋白胆固醇(LDL-TC),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-TC)含量以及脂质过氧化产物丙二醛(MDA)含量和清除脂质过氧化产物的酶超氧化物岐化酶(SOD)的含量。结果:木耳多糖具有明显降低血中TC、TG、LDL,升高HDL以及减少脂质过氧化产物丙二醛含量,提高超氧化物岐化酶(SOD)的活力,缩小已形成的动脉粥样硬化斑块的作用。结论:木耳多糖除具有降血脂,抗脂质过氧化,预防动脉粥样硬化形成作用外,还对已形成的动脉粥样硬化斑块有消退作用。