明胶/壳聚糖共混膜的制备

被引：15

作者：

李承明

黄雅钦

机构：

[1] 北京化工大学材料科学与工程学院

[2] 北京化工大学材料科学与工程学院北京

[3] 北京

来源：

明胶科学与技术 | 2004年 / 01期

关键词：

明胶; 壳聚糖; 交联; 膜;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ427.6 [胶体生产过程];

学科分类号：

摘要：

本文研究了明胶与壳聚糖共混制膜技术,考察了影响交联反应的因素。结果表明,共混体系中明胶和壳聚糖的比例、体系的pH影响较大,而体系的温度的影响不显著;通过对制备得到的明胶-壳聚糖共混膜进行的X-RD证明,明胶和壳聚糖分子间发生了交联反应。

引用

页码：24 / 28

页数：5

共 5 条

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