从鱼油中提取分离高纯度EPA和DHA的试验研究

被引：22

作者：

赵亚平

吴守一

陈钧

李国文

机构：

[1] 江苏理工大学

来源：

农业工程学报 | 1997年 / 04期

关键词：

超临界CO2,提取,硝酸银,鱼油,EPA,DHA;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS254 [水产加工工业];

学科分类号：

083204 ;

摘要：

进行了硝酸银络合与超临界ＣＯ２精馏相结合的方法，从鱼油中提取高纯度ＥＰＡ和ＤＨＡ的试验研究，结果表明：用该两步法可同时获得纯度为９０％以上的ＥＰＡ和ＤＨＡ。

引用

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页码：203 / 206

页数：4

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